VISON Beautiful Village in TAKI

今話題の“キャビアライム”を育てよう！

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フィンガーライムはオーストラリアの沿岸国境地域の乾燥した熱帯雨林に生息する柑橘類です。
粒状の果肉と色彩豊かな多品種が特徴。
プチプチとした食感がキャビアに近いことから、「フルーツキャビア」「森のキャビア」とも呼ばれ、プチっとはじける果肉がどんな料理にも
彩りと爽やかさを添えてくれます。
国内での生産はごく僅かな大変貴重な高級食材です。

フィンガーライムの粒状の果肉は、通常のライムのように果汁が出ないので、素材と混じり合うことなく酸味を加えることができます。
和食や洋食、どんなジャンルの料理にも合います。
いろいろな料理・ドリンクでお楽しみいただけます。
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「Green de go! with Kahmenkun house」では、フィンガーライムの苗木を販売しており、その魅力をお伝えするイベントを開催いたします。

【 内容 】
・フィンガーライムの魅力解説
・育て方（庭植え・鉢植え）
・品種紹介
・苗木の直売会あり

【 講師 】
　フィンガーライムジャパン　仲平 豊実 講師
※本講習会へのカーメン君の来場はございません。
　あらかじめご了承ください。