VISON Beautiful Village in TAKI

VISON:和ヴィソン

味噌の手作り教室

毎日開催

  • グルメ
  • 体験
  • 学び

「見て・触れて・味わって、味噌のこともっと知ろう」
和ヴィソンの味噌専門店「蔵乃屋」では、毎日「味噌の手作り教室」を行っています。

手作り教室では「蒸かした大豆・米こうじ・塩・種みそ」を混ぜて、味噌を仕込むことができます。
(味噌1.4㎏ ※味噌汁90杯分)

仕込んだ味噌は、おうちで4~6か月熟成させると(夏季は1か月〜)できあがります。

日本の伝統調味料を手づくりの味わいで楽しんでください。

基本情報

開催期間

毎日開催

開催時間

①13:00~/②15:00~(毎日開催)
各30分程度となります。

会場

蔵乃屋(和ヴィソン)

所在地

〒519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672-1蔵前20

電話番号

0598-67-4677

イベント一覧に戻る

MENU