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LE CHOCOLAT DE H

LE CHOCOLAT DE H

三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 スウィーツ2 コンフィチュール アッシュ内

チョコレート

VISON:スウィーツ ヴィレッジ

LE CHOCOLAT DE H

「コンフィチュール アッシュ」内で、口どけ、香り、歯ざわりなど一粒のショコラを計算尽くし、素材、温度、湿度などを徹底管理することでショコラに最適な環境を構築した、辻口博啓氏による大人のためのチョコレートショップ「ル ショコラ ドゥ アッシュ」です。



マテリアルショコラ

マテリアルショコラ

期間限定/8種 ※なくなり次第終了

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マテリアルショコラ マロン/9粒 2,450円(税込)

濃厚な甘さと香りが特徴の「利平栗」を使用したボンボンショコラ。栗とキャラメルの滑らかなガナッシュをラム酒で引き締め、アーモンドプラリネを合わせることで奥深い味わいになっています。

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マテリアルショコラ タゲット/9粒 2,450円(税込)

マリーゴールドの香りや微かな甘みとほのかな苦みを感じるまろやかなガナッシュに、レモングラスとスッキリとした香りを持つオレガノを使った爽やかなガナッシュの2層。


アッシュセレクション

アッシュセレクション

期間限定/5種 ※なくなり次第終了

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アッシュセレクション 12粒入 4,100円(税込)

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アッシュセレクション 17粒入 5,600円(税込)





マイヤーレモン

マイヤーレモン 1,300円(税込)

三重県産のマイヤーレモンにアカシアのハチミツ、高品質の琉球紅茶のサンセットヌーボーを合わせました。




ショコラブリック

ショコラブリック 6種


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ショコラブリック プラリネ 500円(税込)

キャラメル風味のショコラオレに、キャラメリゼしたアーモンドと自家製プラリネを合わせました。

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ショコラブリック フリュイ ルージュ 500円(税込)

フランボワーズの甘酸っぱくて繊細な香りを楽しめるようショコラブランと合わせました。



基本情報

エリア

スウィーツ ヴィレッジ

カテゴリ

チョコレート

所在地

〒519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 スウィーツ2 コンフィチュール アッシュ内

営業時間

11:00~18:00

定休日

年中無休

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