糀茶寮 Produced by 魚沼醸造
Koji saryo Produced by Uonuma Jozo
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 サンセバスチャン通り8
糀茶寮
VISON:サンセバスチャン通り
糀茶寮は米糀醸造元 魚沼醸造直営の発酵カフェです。店内では米糀を原料とした工場直送糀甘酒や発酵ドリンク、パティシエ辻口博啓氏監修の糀スイーツ、ジェラテリエ柴野大造氏オリジナルの糀ジェラートや糀甘酒ソフトを楽しめます。また、お土産用として米糀関連商品も数多く取り揃えています。
季節によってドリンクメニュー変更しております。
独自の技法(特許出願中)で米と米糀のみを原料とする「糀みつ」は、ヨーグルトにかけたり煮物や照り焼きなど、はちみつ、みりん、砂糖の代わりに使える便利な発酵甘味料です。
基本情報
エリア |
サンセバスチャン通り |
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カテゴリ |
糀茶寮 |
所在地 |
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電話番号 |
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営業時間 |
(平日)10:00~17:00 |
SNS |
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座席数 |
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個室 |
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貸切対応 |
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予約対応 |
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予算 |
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衛生対応 |
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お子様向けサービス |
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テイクアウト |
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