Zazpi
Zazpi
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 サンセバスチャン通り2
バル・ピンチョス
VISON:サンセバスチャン通り
世界ピンチョス大会のチャンピオンであるパウルシェフのお店で、フレンチのテクニックも使ったモダンスタイルのバスク料理店です。
メニュー
パウルコース 7,000円（税込）
ピンチョス(2品)
Zazpiのマッシュポテト
マグロと透明なトマトのジュレ 玉ねぎのムース
牛肉のラヴィオリ イタリアンパセリのソース
スペイン産牛のステーキ 根セロリと紫芋
フォアグラとトリュフのお米料理
デザート
コーヒーor紅茶
サスピコース 5,800円（税込）
チャコリ or ノンアルコール白ワイン
生ハムのクロケッタ
Zazpiのマッシュポテト
マグロと透明なトマトのジュレ 玉ねぎのムース
牛肉のラヴィオリ イタリアンパセリのソース
フォアグラとトリュフのお米料理
レモンとホワイトチョコレート
牛のラヴィオリ 800円（税込）
赤ワインで長時間煮込んだスネ肉を、パスタの皮で包んだ逸品。
香味野菜と牛肉を煮込んで作ったソースと生クリームがしっかりとしたコクを生み、口に入れるとホロホロとほぐれる柔らかいお肉との相性抜群。
フォアグラとトリュフのお米料理 1,800円（税込）
トリュフが香る濃厚なリゾットの上に、ソテーしたフォアグラを贅沢にのせた、香りも豪華なオススメのメニュー。
ヘーゼルナッツクーラントケーキ 1,000円（税込）
パウル・アリラガ [ Paul Arrillaga ]
3店舗のシェフの中で1番若く、フレンチの技法の他、良いと思ったものを柔軟に取り入れていくモダンスパニッシュを代表する人気店。
基本情報
|
エリア |
サンセバスチャン通り |
|---|---|
|
カテゴリ |
バル・ピンチョス |
|
所在地 |
|
|
営業時間 |
15:00～16:3017:30～24:00 |
|
SNS |
|
|
座席数 |
|
|
個室 |
|
|
貸切対応 |
|
|
予約対応 |
|
|
予算 |
|
|
支払い方法 |
|
|
衛生対応 |
|
|
お子様向けサービス |
|
|
テイクアウト |
|
|
電話番号 |
0598-67-6360 店舗名をご確認の上お問い合わせください。 |