EGUN ON
Egun on
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 サンセバスチャン通り1
バスクチーズタルト
VISON:サンセバスチャン通り
チーズが主役のスイーツショップ。ブルーチーズをアクセントに、タルトなど、季節ごとにラインナップを変化。日本にはない新しい味をご提供いたします。
バスクチーズタルト(トリュフ入り)
バスクチーズタルト
想いとこだわり
日本では近年“バスクチーズケーキ”が人気となり、バスク地方の知名度が上がりました。
現地でも人気のバスクチーズケーキですが、
実は“バスクチーズタルト”も長年愛され続けています。
チーズの濃度や焼き方を調整する事が難しいタルトは沢山の数を作ることができず、数が出回ることがありません。
バスクチーズケーキが日本で流行している今だからこそ、現地で愛されるチーズタルトを沢山のお客様に食べてほしいと、試作を繰り返して誕生したのが“エグノン”のバスクチーズタルトです。
一番の特徴は、世界三大ブルーチーズと評されるフランス産の「ロックフォール」を使い、冷めていく過程で火入れをするエグノン独自の焼き方によって生まれるチーズの濃度と舌触り。こうして、塩味と甘味のバランスが取れた今までにない新しい味わいのチーズタルトが誕生したのです。
Egun onとは
バスク語で「おはよう」という意味です。
毎日、気持ちの良い挨拶から一日をスタート。
エグノンでは毎日たくさんのチーズタルトを製造しています。VISONを訪れの際には、ぜひ店舗に足をお運びください。
基本情報
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エリア |
サンセバスチャン通り |
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カテゴリ |
バスクチーズタルト |
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所在地 |
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営業時間 |
10:00～18:00 |
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SNS |
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座席数 |
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個室 |
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貸切対応 |
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予約対応 |
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予算 |
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支払い方法 |
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衛生対応 |
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お子様向けサービス |
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テイクアウト |
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電話番号 |
0598-67-6360 ※ARATZ・Casa Urola・Zazpi・Egun onの4店舗は電話番号が共通のため 店舗名をご確認の上お問い合わせください。 |