新兵衛屋

明治十五年の創業以来、素材の新鮮さと、手間を惜しまぬ昔からの製法で、老舗の味を守り続ける、新兵衛屋の丹精込めた本物の味わいをご賞味下さい。今回、熊野灘で水揚げされた小魚を骨ごとすり潰して練り上げてつくる、地魚揚げを生すり身から実演販売いたします。

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三重県のほぼ真ん中に位置し、
伊勢神宮、熊野古道にもほど近い、
三重県多気町に広がる
「食・文化・アート」が時空を超えて
交錯する体験リゾートです。

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