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食べる, 学ぶ
木桶で作るお酢のメーカー。機械を使わない「表面発酵」製法。ゆっくり時間をかけて、米酢、粕酢、果実酢を作ります。製造設備、工場併設です。お酢の出来上がる様子を店舗からご覧頂けます。お酢の販売のほか、お酢を使ったメニュー展開、ワークショップも随時開催。テイクアウトのドリンク、ソフトクリーム、サラダ、スィーツなどを取りそろえてお待ちしています。
店舗情報
エリア
和ヴィソン
お問い合わせ先
0598-67-9390
営業時間
＜平日＞10:00～17:30 ＜土日祝＞10:00～18:00
三重県のほぼ真ん中に位置し、
伊勢神宮、熊野古道にもほど近い、
三重県多気町に広がる
「食・文化・アート」が時空を超えて
交錯する体験リゾートです。
