VISON Beautiful Village in TAKIVISON Beautiful Village in TAKI

福井県のおいしい魅力に触れることができる、ふくいフェアを開催します。
福井県を語るうえで欠かせない商品をお届けします。ぜひこの機会にお楽しみください。


■団助　（ごまどうふ・黒ゴマキューブ）

明治21年（1888年）、門前町で大豆を原料とする豆腐店として創業。永平寺の修行僧に製法を学び作り始めたのが『團助胡麻豆腐』です。
【ふくいフェア取扱商品】白ごまどうふ/金ごまどうふ/黒ゴマどうふ/黒ゴマキューブ






■米五（調理みそ・味噌お菓子）

昭和45年から永平寺の味噌蔵を預かり、昭和54年には永平寺御用達の許可をいただく。
【ふくいフェア取扱商品】餃子のみそだれ/カレー味噌/地がらし/胡麻みそ/みそかりんとう





■ふくのいも（芋チップス）

福井県の特産品の「とみつ金時」を使用した個性豊かなお芋スイーツ専門店。
【ふくいフェア取扱商品】芋チップス（プレーン・塩・ハニーバター）




■福梅　（梅干し・ねり梅・おにぎりの塩）　

若狭・三方五湖の湖畔で栽培される福井梅（紅映）を梅干しに加工。
【ふくいフェア取扱商品】しそ漬け梅干し/おにぎりの塩/紅しそ/しそねり梅（しそ葉入り）/ドライフルーツ梅





■田村長　（鯖缶）

鯖街道の起点・小浜で食文化を伝承し、今に伝えます。
【ふくいフェア取扱商品】さば醤油味(利尻昆布入り)/さば味噌煮/さば水煮





■若廣（調味料）

若狭の伝統とアイデアの融合が織りなす「新しくも懐かしい味覚」特別な”幸”をお届けします。
【ふくいフェア取扱商品】/サバスチャン（ガーリック、バジル、カレー、トマト) / サバネーズ(オリジナル、バジル、明太子)





■天清酒万寿店（皮ようかん）

天清の皮ようかんと親しまれる北陸道総鎮守・気比神宮例大祭の名物。「居酒屋新幹線2　敦賀編」で紹介されました。
【ふくいフェア取扱商品】皮ようかん





■福井パールライス（いちほまれ）

日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米となってほしいと思いが込められたお米。
【ふくいフェア取扱商品】・いちほまれキューブ





■マツ勧（若狭塗お箸）　

約400年に渡り継承されている伝統工芸「若狭塗」は、美しく豊かな若狭湾の様子を図案化し、生み出された塗箸
【ふくいフェア取扱商品】/伝統工芸 若狭塗/夜空/Rimpa/kumokumo/HASHIKURA SEASON 01





■奥井海生堂（わさび昆布シリーズ・とろろ昆布）　

昆布の老舗、永平寺・総持寺両総本山御用達。全国の有名料亭の出し昆布を扱う。
【ふくいフェア取扱商品】わさび昆布/ゆず昆布/とろろ昆布/おぼろ昆布



※詳しい在庫状況については、店舗までお問い合わせください。