VISON Beautiful Village in TAKI

大台町は町の93％が森林という豊かな自然に恵まれ、町内全域が、ユネスコが実施する生物圏保存地域（ユネスコエコパーク）に指定されています。また気候風土がお茶の栽培に適しており、「伊勢茶」のなかでも高品質で知られる煎茶の代表的な産地です。そして清流・宮川で育った大台町の鮎は、淡泊で香り高く、他にも宮川の伏流水を使用したお酒など、様々な特産品が生産されています。
大台町の魅力に触れてみてください。

■軽トラマルシェ
・6/28及び週末限定
大台町観光案内・キッチンカー出店
・6/28
鮎・アマゴの塩焼きの振る舞い(11時30分～ 限定各150匹)
おもちの振る舞い（11時30分～）
・7/7
地元の子供たちの太鼓演奏(11時～ ※雨天中止)

■マルシェ ヴィソン
大台町コーナーを設け、町の魅力ある食材や加工品を販売いたします。

■Confiture H　【リュラン 820円】

柚子の香りと酸味が際立つババロワにトロピカルジュレと白ワインのムースの組み合わせ。周りに柚子のガナッシュクリームをレース状に絞り、柚子皮を飾り爽やかなケーキに。

■Mariage de Farine　【柚子クリームチーズのニダベイユ 280円（テイクアウト）285円（イートイン）】

大台町産の無添加柚子果汁とクリームチーズを合わせ、アーモンドクリームと一緒に包み、キャラメリゼしたアーモンドと一緒に焼き上げました。

■笠庵 賛否両論　【柚子ソーダ 550円】

大台町産の無添加柚子果汁を使用したシャーベット入りの冷たい夏のドリンクです。柚子の香りと柑橘特有の爽やかな苦味をお楽しみいただけます。

■NOUNIYELL　【柚畑 （ランチコースのデザート）※ランチコース：3,500円】

レアチーズクリームと大台の柚で作った柚カードの上に砕いたタルト生地と、レモンバームの新芽を乗せて畑をイメージしたデザート。

■糀茶寮 Produced by 魚沼醸造　【糀ゆずエード 500円】

大台町の特産品　ゆず×糀みつの爽快感溢れる甘酸っぱいゆずエード。

■伊勢翁　【大台茶そば 1400円】

大台町産の煎茶をふんだんに使用した茶そば。香りが引き立つ焙煎により煎茶本来の香り、色素、風味を最大限に味わえるそばでございます。【平日のみ 1日10食限定】

■MIKURA Vinegary　【ゆずビネガーのゼリーサンデー 800円】

MIKURA Vinegary オリジナルの朱音のソフトクリームに大台町のゆず果汁とMIKURA酢をブレンドしたゆずビネガーゼリーを乗せたサンデー。

■kiond　【スマイルクッキー　420円】

大台町のカフェ「カナエタ」がお造りする、卵、牛乳、バター、マーガリンを一切使用しないこだわりのクッキー。お子さまにも安心して楽しんでいただける優しい味わい。

■涼感！樹木の寄せ植えづくり【7/20開催】 4300円//1作品
大台町の苗木を3本使い、ミニ盆栽を作ります。
大台町苗木生産協議会が育てた苗木で、苔や化粧砂を組み合わせ、アートな苔盆栽をお楽しみいただけます。【主催：大台町苗木生産協議会】

■第十八甚昇丸　【奥伊勢宮川の天然水 220円】

「奥伊勢宮川の天然水」は、水質が最も良好な河川として認められている宮川を源とする良好適度なミネラル分を含んだ軟水の天然自然水です。口当たりがまろやかで、天然水特有の甘味を感じて頂けます。

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