鹿鳴
ROKUMEI
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 食祭5
海鮮丼
VISON:和ヴィソン
伊勢志摩国立公園、美しい自然に囲まれた離島の寿司屋「鮨裕禅」監修。
志摩の魚介をお届けするPopUp店舗『鹿鳴』です。
第一弾のテーマは『まんせんや』。志摩漁師直送の漁師メシを期間限定で味わえます。“まんせんや”の名前の由来は豊漁、志摩漁師の乾杯音頭「まんせんまんせん」からきています。
第ニ弾は、神奈川県茅ケ崎市で予約困難な人気店「鮨 裕（すし ゆたか）」が、7月20日から期間限定で出店。
『鮨 裕』から寿司職人を招き、志摩の魚介を堪能していただける鮨コースをお召し上がりいただけます。
三重県と相模湾の食材を中心に、その日の仕入れより献立したお料理をご堪能ください。
※鮨コースはディナーのみとなります。
ご利用の3日前までにご予約をお願いいたします。
志摩の魚介を堪能「鮨コース」 25,000円
三重県と相模湾の食材を中心に、その日の仕入れより献立したお料理をご堪能ください。
＜コース内容＞
先付、刺身、逸品、茶碗蒸し、焼き物、握り、椀、玉
漁師のおまかせ海鮮丼
魚はすべて天然のものを使用しています。何が出てくるかは運次第、食材とのめぐりあわせをお楽しみください。
お子様海鮮丼
赤身を中心に癖の少ない天然魚を使用しています。
あら炊き
漁師風の煮つけです。魚の種類は仕入れ次第となります。
基本情報
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エリア |
和ヴィソン |
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カテゴリ |
海鮮丼 |
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所在地 |
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電話番号 |
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営業時間 |
11:00～無くなり次第 |
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個室 |
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貸切対応 |
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予約対応 |
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予算 |
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衛生対応 |
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お子様向けサービス |
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テイクアウト |
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座席数 |